パンセット

焼きあがりを気にしながら作ったパン。
どこか懐かしい焦げた香りと、ちぎりながら食べることを想定した切れ目いり。

ちょっと端がパリッと焼けてて、それでいてほんのり甘い。
耳をちぎりながら食べるとどこか睨んでいる気がする。